Hype - Gostinho Argentino
A gastronomia argentina reserva sabores peculiares, muitos herdados da
colonização espanhola. A empanada é uma delas. Preparadas artesanalmente
e servidas bem quentinhas são muito parecidas com pasteizinhos de
forno. Recheados com carne temperada e picante, azeitona e ovo cozido,
ou até mesmo com suas variações de queijos, tomate seco e frango, são de
dar água na boca! Ainda bem que não é preciso mais ir até a terra do
Papa Francisco para se entregar aos prazeres da tradicional cozinha
portenha. No Centro de Americana, um aconchegante e charmoso pedacinho
do país vizinho colore a Rua 30 de Julho.
Com arquitetura inspirada no bairro La Boca, especialmente, no Caminito, uma das ruas mais famosas da capital argentina, com direito ao famoso painel para fotos do casal de dançarinos de tango, camisas do Maradona e a personagem Mafalda, a casa de empadas, que acaba de ser inaugurada, conquistou os donos de paladares apurados e fãs das delícias portenhas.
O carro-chefe, é claro, são as empanadas. Preparadas pelo argen tino Hugo Otero, com ingredientes originais da Argentina, através de receitas caseiras, herdadas de mãe para filho, as empanadas são destaques do cardápio. São mais de 20 opções de recheios, inclusive integral e doce, como a de dulche de leche. Otero ainda incluiu outros pratos típicos, como bife de chorizo (contrafilé de origem argentina ou uruguaia, alto, macio, suculento, servido com papas, ou seja, batatas fritas, esorrentino (massa parecida com ravióli). Para acompanhar, os melhores rótulos de cerveja, como Quilmes, e vinhos argentinos.
Risque-rabisque: Tudo na La Boca é portenho: os molhos, a música, a decoração e os mimos. ?Até o sal que usamos para temperar as carnes são originárias da Argentina?, comentou Hugo. Outro toque argentino que Hugo levou à mesa da La Boca foi a brincadeira de risque-rabisque. ?Disponibilizar giz para se ficar escrevendo recadinhos ou desenhando no jogo americano de papel é algo muito comum nos bares e restaurantes da Argentina. Os nossos clientes aprovaram a ideia?, comentou. O Empanadas La Boca funciona de terça a domingo, das 18h30 às 23h30, e de quinta a domingo, das 11h30 às 14h, também oferece serviço de delivery.
Serviço:
Empanadas La Boca
Rua 30 de Julho, 553, Centro, Americana
Para empanadas em em su casa
ligue 19. 3645.7800
Com arquitetura inspirada no bairro La Boca, especialmente, no Caminito, uma das ruas mais famosas da capital argentina, com direito ao famoso painel para fotos do casal de dançarinos de tango, camisas do Maradona e a personagem Mafalda, a casa de empadas, que acaba de ser inaugurada, conquistou os donos de paladares apurados e fãs das delícias portenhas.
O carro-chefe, é claro, são as empanadas. Preparadas pelo argen tino Hugo Otero, com ingredientes originais da Argentina, através de receitas caseiras, herdadas de mãe para filho, as empanadas são destaques do cardápio. São mais de 20 opções de recheios, inclusive integral e doce, como a de dulche de leche. Otero ainda incluiu outros pratos típicos, como bife de chorizo (contrafilé de origem argentina ou uruguaia, alto, macio, suculento, servido com papas, ou seja, batatas fritas, esorrentino (massa parecida com ravióli). Para acompanhar, os melhores rótulos de cerveja, como Quilmes, e vinhos argentinos.
Risque-rabisque: Tudo na La Boca é portenho: os molhos, a música, a decoração e os mimos. ?Até o sal que usamos para temperar as carnes são originárias da Argentina?, comentou Hugo. Outro toque argentino que Hugo levou à mesa da La Boca foi a brincadeira de risque-rabisque. ?Disponibilizar giz para se ficar escrevendo recadinhos ou desenhando no jogo americano de papel é algo muito comum nos bares e restaurantes da Argentina. Os nossos clientes aprovaram a ideia?, comentou. O Empanadas La Boca funciona de terça a domingo, das 18h30 às 23h30, e de quinta a domingo, das 11h30 às 14h, também oferece serviço de delivery.
Serviço:
Empanadas La Boca
Rua 30 de Julho, 553, Centro, Americana
Para empanadas em em su casa
ligue 19. 3645.7800
