O Jangada Restaurante fez o lançamento oficial do cardápio fitness, a novidade mais saudável desse verão. O Jangada Fit foi apresentado na  unidade Limeira reunindo badalados, galera firness, digital influencers e imprensa da região. Evento comandando pelos anfitriões, os irmãos Felipe e Fernando Lopes. O menu elaborado com cuidado e dedicação pela chef Mayara Ribeiro possui uma salada de entrada, seis pratos principais e 3 sobremesas light. O cardápio vem com todas as informações nutricionais de cada prato, ideal também para quem faz algum tipo de restrição alimentar. Entre as delícias, salmão grelhado acompanhado de arroz negro, brócolis e aspargos salteados; salmão grelhado na cama de spaghetti de pupunha com tomate confit; tilápia na crosta de quinoa com purê de batata roxa; filé mignon com molho chimichurri e batata doce grelhada. Já na sobremesa, são três opções de dar água na boca: Pudim de tapioca; Brownie com calda de coco; e Pannacota lowcarb.

Fotos: Marlon Oliveira