Culinária dos food trucks invade a FAM

A Faculdade de Americana realiza de 16 a 18 de setembro, através da Semana de Estudos Gerenciais e Tecnologias, a primeira edição do "FAM in Truck" com a presença de dez trucks dos mais variados pratos.

Por Redação Tudo UP! – RPT

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A FAM – Faculdade de Americana realiza de 16 a 18 de setembro, através da Semana de Estudos Gerenciais e Tecnologias, a primeira edição do “FAM in Truck”.
 O evento tem como objetivo integrar os alunos dos cursos e também promover o acesso da população à culinária de rua, tradicionalmente conhecida como food truck.  
Para o conforto dos visitantes, o evento será realizado no estacionamento da Instituição na portaria 5. A entrada é gratuita e acontece das 17h30 às 21h30.
No total, o “FAM in Truck” receberá dez trucks com os mais variados pratos. A venda de pratos e bebidas será realizada diretamente nos food trucks. O cardápio contará com sanduíches, pasteis, coxinhas, culinária japonesa, mexicana e italiana.
 
Além disso, para a sobremesa serão oferecidos paletas e açaí. É importante lembrar que não será vendido bebidas alcoólicas no evento.
 
Durante os três dias, haverá programação musical com apresentações das bandas Charlie Brow Jr Cover (La Família 019), Erini, banda Lua Nua e banda Reversus´.
 
“Essa ação é uma novidade para os nossos alunos e também para a população da cidade que deseja curtir e saborear os melhores pratos quando o assunto é food truck”, afirmou Eryvelton Baldin, gerente de marketing FAM.
 
Trucks participantes:
Buenos Food Truck Tem como especialidade a criação de pastéis gourmet e aposta em sua nova criação o Cestel
Namabaru Cozinha de Fusão Asiática, Tailandesa, Vegana, Vegetariana e Vietnamita
Villa Mexicana Típicos picolés mexicanos a base de frutas. Feito de forma artesanal se torna uma ótima pedida para os momentos de lazer
Mochila Food Truck – Tradicionais Crepes
Cucina Food Truck O melhor da tradicional cozinha italiana. Mais de 75% dos insumos são importados, de origem Italiana.
Nippon na rua – O melhor da culinária japonesa
Truck na roça –  Os lanches possuem uma personalidade única, são elaborados com temperos caseiros e carnes artesanais como: linguiças, frango, bife e não predominantemente “hambúrgueres americanizados” como acontece nas grandes capitais. Aqui, o sabor do interior prevalece
Mundo Açaí – é um truck voltado para pessoas especiais que gostam de saborear o verdadeiro Açaí cremoso, oferecemos um produto diferenciado e de alta qualidade, e por ter dupla filtragem e pasteurização, ele não congela, assim a massa é levíssima, tornando o produto saboroso e muito apreciado.
Só Coxinhas – O primeiro Food Truck de coxinhas de São Paulo.
O salgado mais querido do Brasil chegou às ruas. 
Além da nossa queridinha de frango, vamos apresentar sabores inusitados e deliciosas combinações salgadas e doces. 
Vem com a gente!!!
Pudim Mania – Pudim Doce de leite; Pudim Ovo Maltine; Pudim Chocolate Belga; Pudim Fava De Baunilha; Pudim Pistache;Pudim Café; Pudim Avelã
COM O APOIO DE

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