O curso de qualificação para produzir panetones, oferecido gratuitamente pela Prefeitura através do Fundo Social de Solidariedade, tem novas inscrições abertas. Nos dias 10 e 12 foram realizadas aulas das duas primeiras turmas, com 78 alunos, no CTVP (Centro de Treinamento e Valorização Profissional) Doutor Atayde Gomes. As próximas terão o aprendizado nos dias 1º e 3 de dezembro, das 10h às 12h.
A qualificação é realizada após parceria celebrada pela primeira-dama e presidente do Fundo Social de Solidariedade, Andréa Souza, com a empresa Pastifício Selmi, responsável pelas marcas Galo e Renata. A culinarista Lourdes Carrico é a responsável pelo aprendizado no curso, cujo objetivo é a qualificação para gerar renda complementar para as famílias novaodessenses.
Os participantes aprendem a produzir panetone com frutas, chocotone e chocotone trufado. O acompanhamento é feito pela gestora de Relacionamento da Selmi, Marília Raquel Sulinski. “Essa qualificação é muito importante para as pessoas, na geração de renda complementar em casa”, destaca a presidente do Fundo Social. “O panetone é um produto muito procurado nas festas de fim de ano”, completa Andréa Souza.
A empresa fornece a culinarista, os ingredientes e os materiais do curso, enquanto a Administração Municipal providencia as inscrições dos interessados e a estrutura do local. Para se inscrever os interessados podem procurar o Clube da Melhor Idade, onde fica a sede do Fundo Social de Solidariedade, na Rua Heitor Penteado, 199, no Centro. O telefone para mais informações é o (19) 3476-6053.
Foto: Osnei Réstio
Fonte: Diretoria de Comunicação de Nova Odessa
