Os Supermercados São Vicente estão com inscrições
abertas para o curso gratuito de “Formação em Açougue”, cujo objetivo
é criar oportunidades no mercado de trabalho. O início das aulas será no dia 22
de janeiro, na sede administrativa e loja localizada em Nova Odessa.
As inscrições são gratuitas e podem ser feitas até
quinta-feira, dia 11 de janeiro, pelo site: carreira.svicente.com.br. No total,
o São Vicente oferece 30 vagas para os futuros profissionais de açougue.
Os interessados devem ter ensino fundamental
completo, disponibilidade de horário, possibilidade de frequentar as aulas e
ter vontade de aprender. Durante o curso, com aulas teóricas e práticas, os
participantes aprenderão conceito e introdução ao setor de carnes; perfil do
profissional e evolução do setor de açougue; introdução à carne vermelha e
desossa; categoria de cortes bovinos, suínos, aves e transformação; produção de
carnes temperadas; gastronomia, precificação, exposição, mix e layout; trabalho
seguro com EPI, EPC e NR-12; segurança alimentar; prevenção de perdas; açougue
nota 10 da Friboi; manuseio e afiação de facas; dia a dia prático no setor de
açougue; operação e higiene; e atendimento técnico e de excelência ao público.
A carga horária é de 40 horas, e as aulas estarão
disponíveis em dois horários: no período da manhã, das 8h às 12h, e à tarde,
das 13h às 17h. Mais informações pelo WhatsApp: (19) 99616-9933.
