Os
22 anos do Fazan Buffet foram comemorados com festa e lançamentos de novos
pratos. O evento, que aconteceu no salão social Lá No Fazan, e trouxe uma
decoração rústico sofisticada com folhagens, cipós, folhas de monsteras e
frutas como cachos de uvas e limões. Entre os lançamentos do novo cardápio,
destaque para o jerimum com coalho ao melaço de café, o carpaccio mediterrâneo,
a moqueca de banana da terra com pupunha e o verrine de haddock com creme de
avocado. Na recepção dos convidados, o casal anfitrião Renata e chef Fazan.
Fotos: Renan Henrique
