O advogado e chef de cozinha referência em
gastronomia árabe, Demétrio Orfali, também disputa uma cadeira de vereador no
legislativo de Americana. Demétrio promoveu um jantar árabe com sabores
marcantes e temperos deliciosos em pratos típicos de países do Oriente Médio.
Entre as delícias, receitas personalizadas da matriarca Georgete Orfali, agora
preparadas por Demétrio. Uma mesa irresistível com esfiha , quibe frito, quibe
cru, mjadra, charuto de folha de uva, homus, Babaganush e muito mais. O evento
contou com a presença de Chico Sardelli, candidato a prefeito, e seu vice Odir
Demarchi. A recepção aconteceu na chácara do anfitrião, na Praia dos Namorados.
Entre os convidados, proprietários de bares e restaurantes que levaram
reivindicações, ideias e sugestões para o setor, um dos mais afetados pela
pandemia. Trilha sonora envolvente, chopp bem gelado e vinhos encorpados.
Fotos: Marlon Oliveira
